ELBELAMM - Schafrassen

Das Merinofleischschaf ist ein mittelgroßes Schaf mit guter Fruchtbarkeit und betonter Fleischleistung. Es ist besonders geeignet für futterwüchsige Böden in Acker- und Grünlandgebieten. Es besitzt eine feine weiße Wolle.

Rasse-Merkmale: Das Merinofleischschaf eignet sich für die Hüte-, Koppel- und Stallhaltung. Es liefert beste Schlachtkörper. Rasse Kennzeichen: bis zur Augenlinie bewollt Herkunft: Merinoschafe stammen ursprünglich aus Spanien. Der Name leitet sich vom Berber-Stamm der Beri-Merines her, die im 12. Jahrhundert von Nordafrika nach Spanien kamen und die Vorfahren der Merinos mitbrachten. Das heutige Merinofleischschaf ist im 19. Jahrhundert aus deutschen Merinos unter Einkreuzung französischer Merino-Kammwollschafe sowie englischer Fleischrassen entstanden.

Schwarzkopf, ein wüchsiges Fleischschaf mit ausgeprägten Fleischformen, d.h. tiefer, breiter vorgeschobener Brust, tiefem, breitem Rumpf mit langem Rücken, der breit, fest und gut bemuskelt ist. Ein breites, langes Becken mit vollen Außen- und Innenkeulen, die tief herunter reichen. Der mittelbreite schwarze nicht zu stark bewollte Kopf hat seitwärts abstehende kräftige Ohren. Die Beine sind schwarz und möglichst unbewollt. Die weiße Wolle ist eine Crossbred-Wolle (Handelsqualität) mit ausgeglichenem Sortiment.

Rasse-Merkmale: Sehr gute Froh- und Fleischwüchsigkeit bei hoher Anpassungsfähigkeit, sehr gute Schlachtkörperqualität, gute Frühreife und Fruchtbarkeit. Widerstandsfähigkeit, Weide-, Marsch- und Pferchfähigkeit, für die Koppelhaltung gut geeignet. Zulassung bereits im ersten Lebensjahr möglich, sehr lange Brunstsaison. Rasse Kennzeichen: Kopf und Beine schwarz, Stirn bewollt Herkunft: Das Schwarzköpfige Fleischschaf geht im wesentlichen auf englische Fleischschafrassen zurück, die ab 1870 nach Deutschland eingeführt wurden. Ursache war der Rückgang der Wollpreise und die zunehmende Bedeutung der Fleischerzeugung.

Texel, ein wüchsiges Fleischschaf mit keilförmigem Kopf und breiter Stirn sowie ausgeprägten Fleischformen an Brust, Rücken und Keule. Die Brust ist vorgeschoben, die Schulter fest und breit, Rücken und Becken sind möglichst lang und sehr breit. Kopf und Beine sind tiefschwarz und unbewollt. Die Wolle ist weiße Crossbredwolle mit ausgeglichenem Sortiment. Melierte Wollen sind unerwünscht.

Rasse-Merkmale: Sehr gute Fleischwüchsigkeit und beste Schlachtkörperqualität. Betonte Masteignung der Lämmer, mit schnellem Erreichen des Endgewichtes (40 42 kg). Hohe Fruchtbarkeit, Zulassung ist bereits im 1. Jahr möglich. Gut für Koppelhaltung geeignet. Rasse Kennzeichen: bewollte und behaarte Körperteile weiß, Kopf und Beine unbewollt, dunkle Nase Stehohren Herkunft: Das Schaf stammt ursprünglich von der niederländischen Insel Texel, wo es aus hochbeinigen Schafen entstanden sein soll. Mitte des 19. Jahrhunderts wurden englische Fleischschafrassen eingekreuzt. Die Texelschafe kamen nach 1960 aus den Niederlanden nach Deutschland.